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癌症飲食全書(附別冊增訂版)使用心得 博客來

一本專為癌症病友量身訂作的飲食照護全書！
附贈別冊收錄癌症病友最常詢問、最想知博客來網路書店道的Q&A！

癌症病友怎麼吃才正確？

介紹熱門的「7色飲食療法」，讓病友輕鬆依據7色原則，變化菜單獲取更多植物性營養素，不再因該吃什麼、不該吃什麼而無所適從。

書內並特別提供近60道「早/午/晚餐的食譜示範」，配合季節性調整，病友可依需求選用適當食譜，也可自行變化交換同屬性食譜如主食替換、配食替換，補充體力及免疫力。

化療時如何增加熱量及食慾？

針對癌症病友化療期間無食慾等困擾，本書提供近20道「點心/保健茶食譜」。點心食譜每份所含熱量不同，約為100 ~ 300大卡，可作為三餐以外的熱量補充；保健茶以補充每日水分量及改善化療不適症狀為輔，可增進水分攝取及增進食慾，加強抵抗力，並補充抗癌體力。

化療產生副作用時怎麼調整飲食？

提供「15種輔助化療飲食的調味醬料」、「6種輔助化療飲食醬汁」，讓病友出現食慾不振、噁心、味覺改變等化療常見副作用時，可加以變化食譜，增進食慾，提高免疫力。

化療時輔助飲食怎麼吃才正確？

一般西醫診療與營養師開立的食譜，幾無中藥入菜，而傳統中醫食譜又難與西醫結合，造成病患的困擾。本書介紹「32種輔助中藥材」，讓病友依據自身的體質屬性，選擇適合自己的中藥材，提昇免疫力。

此外，也特別收錄「生機療法」的介紹，讓讀者認識生機飲食不僅只是生食，亦可以熟食烹調食物，包含奶、蛋、肉類、五穀、蔬果。

本次改版特別附贈別冊，收錄了乳癌防治基金會自2006年4月至2010年4月每月舉辦「乳癌術後關照座談會」及諸多癌症病友最常諮詢、有關癌症治療期及恢復期飲食生活的Q&A。例如：如何防止復發的飲食法？如何提升自體的免疫力？有益舒緩情緒及助眠的食物有哪些？在別冊中，提供更多抗癌能量的食材選擇，以幫助癌症病友重新取回健康自主權！

介紹熱門7色飲食療法
提供6種輔助化療飲食醬汁
推薦15種輔助化療飲食的調味品
提供32種輔助化療飲食的中藥材
設計約60道早/午/晚餐食譜
規劃約20道點心/保健茶食譜

附贈別冊：全面啟動抗癌力─治療期博客來．恢復期抗癌飲食&生活Q&A

．全面啟動抗癌力──癒後體質大大改進
．調節自癒免疫力──85％疾病可以預防
．心情好、睡好覺──喜樂之心乃是良藥
．治療&恢復期飲食生活Q&A──解答29則癌症病友疑問
附錄：台灣四季盛產的蔬菜水果──當季當令營博客來網路書店歡迎您養美味

現任：
台中澄清醫院中港院區院長
台灣大學醫學院外科教授
台大醫院外科主治醫師
財團法人乳癌防治基金會董事長
台灣血管新生學會理事長

主要經歷：
台灣外科醫學會理事長
台灣消化系外科醫學會理事長
台灣乳房醫學會理事長

主要學歷：
國立台灣大學醫學院臨床醫學研究所博士
國立台灣大學醫學院醫學系學士

專長：
一般外科（乳房外科、大腸直腸外科）
腫瘤免疫學

主要經歷：

1969 ~ 1994年婦幼醫院護理臨床工作
1994 ~ 2003年惠氏藥廠營養品事業處 營養諮詢服務
1994 ~ 迄今 女青年會愛心服務隊 社區醫療保健講師
2003 ~ 迄今 財團法人乳癌防治基金會 營養保健講師．養生營主辦人

相關著作：
《減脂肪降血糖低GI飲食全書》、《癌症素食全書》、《懷孕坐月子食譜》、《養生茶及保健湯》、《調經食譜指南》、《家庭保健菜》、《嬰幼兒食譜》等。

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 張金堅、柳秀乖    新功能介紹
• 出版社：原水    新功能介紹
• 出版日期：2011/06/19
• 語言：繁體中文

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癌症飲食全書(附別冊增訂版)使用心得

內容來自YAHOO新聞

看大陸抗日神劇 抗戰老兵：都是亂編的

中國時報【萬仁奎╱綜合報導】

隨著抗戰勝利70周年紀念日逼近，電視天天熱播「抗日神劇」，但在抗戰老兵眼裡，全然不是這麼回事。99歲的大陸抗戰老兵馬定新說：「抗戰哪有這麼容易，幾個人就輕易幹掉一個聯隊？如果這樣我們還要打8年嗎？」

老兵馬定新昨日在成都「川軍抗日陣亡將士紀念碑」前用自己枴杖還原當年「拚刺刀殺鬼子」的英勇。當日是日本宣布無條件投降紀念日，成都民眾及在川的10幾名抗戰老兵在此以各種方式紀念抗戰勝利70周年。

曾在戰場上與日軍直接廝殺的老兵說：抗日神劇「都是亂編的」，要是真的碰到日軍，「這樣的刀法不知道會死多少次！」大陸《華西都市報》報導，這些劇中人物顯然全被「神格化」了。

不過，大多健在的抗戰老兵，對日軍的評價有一個共同點：「不怕死，槍炮奇準」。老兵鄭維邦回憶，一次遭遇日軍，同袍受傷，他為了轉移敵軍攻擊目標，把帽子固定在石頭上，「帽子剛一掛上去，幾下就被打飛了，可想而知，他們打得有多準」。

馬定新也說，日軍自殺式的衝鋒，「就像不要命了，一直往前衝，這一點，不得不讓人佩服」。老兵何允中認為，日軍小時就接受軍事訓練，並崇尚武士道精神，「能對自己狠，對對手就更狠」。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/看大陸抗日神劇-抗戰老兵-都是亂編的-215005252.html

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